鄂尔多斯**产品认证

近年来，**食品越来越受到消费者的追捧，但**认知还有待进一步普及，**食品是如何生产的，认证有多难？这些都需要消费者知道，这样**食品的比较优势才能够凸显出来。
 
我们先看一下**食品生产的认证要求是什么？
 
1，生产基地在三年内未使用过农药、化肥等违禁物质
 
2，种子或种苗来自自然界，未经基因工程技术改造过
 
3，生产单位需建立长期的土地培肥、植保、作物轮作和畜禽养殖计划
 
4，生产基地无、水、空气等环境问题
 
5，作物在收获、清洁、干燥、贮存和运输过程中未受化学物质的污染
 
6，从常规种植向**种植转换需24-36个月的转换期，新开垦荒地例外
 
7，生产全过程必须有完整的记录档案
 
其次，再看**食品加工的认证要求：
 
1，原料必须是自己获得**颁证的产品或**无污染的**产品
 
2，已获得**认证的原料在终产品中所占的比例不得少于 95%
 
3，只使用**的调料、色素和香料等辅助原料，不用人工合成的添加剂
 
4，**食品在生产、加工、贮存和运输过程中应避免化学物质的污染
 
5，加工过程必须有完整的档案记录，包括相应的票据
 
**食品认证难度：
 
1，**标签：**蔬菜的独立包装上需贴有**认证标签，配以17位数字构成的**码，供消费者溯源辨别真伪。同时，该标准还规定，申请**认证的每种产品，每出产一次都要接受一次检测。
 
2，“农残指标”“不得检出”：这一要求只能用“严苛”来形容，20多个农残指标由“限制数量标准”变为“零残留”，均要求不得检出，这对基地和企业来说，要求完全提升了一个新高度。